分类: 迅速篇

纯素食谱:香炒有机海盐海带土豆丝

《香炒有机海盐海带土豆丝》之纯素食谱: 八人份 材料 500 克土豆(削皮、切细丝) 25 克海带(浸水至软、切细丝) 1/2 杯植物油 1 汤匙水 调味料 1 茶匙有机海盐 1/2 汤匙酱油...

纯素食谱:金菇炒三丝

《金菇炒三丝》之纯素食谱: 三人份 材料 300 克土豆(去皮、切丝) 150 克沙葛/涼薯 (去皮、切丝) 100 克胡萝卜 (去皮、切丝) 100 克金針菇(把根部切掉、洗淨、撕开) 1...

纯素食谱:香炒红菜头咸菜丝

《香炒红菜头咸菜丝》之纯素食谱: 四人份 材料 2 杯红菜头丝 1 杯咸菜丝 3 汤匙植物油 2 汤匙水 调味料 1 茶匙糖 做法 锅内入植物油烧热。 下红菜头和咸菜丝,炒匀。...

纯素食谱:香炒海盐四季眉豆

《香炒海盐四季眉豆》之纯素食谱: 四人份 材料 1/4 杯眉豆(入沸水里煮软、取出沥水、待用) 20 条有机四季豆(切小段) 3 汤匙植物油 调味料 1/4 茶匙海盐 做法...

纯素食谱:香炒栗子伴蘑菇

《香炒栗子伴蘑菇》之纯素食谱: 四人份 材料 20 颗烤栗子仁 1 罐蘑菇 1 茶匙木薯粉(掺3茶匙水) 2 汤匙植物油 调味料 2 汤匙素蚝油 1/2 茶匙盐 做法...

纯素食谱:橄榄菜焖佛手瓜

《橄榄菜焖佛手瓜》之纯素食谱: 二人份 材料 300 克佛手瓜(切片) 3 汤匙素食橄榄菜 2 片姜 1 茶匙糖 3 汤匙植物油 1/2 杯水 做法 植物油入锅烧热,煎香姜片。 加入佛手瓜,略炒。...

纯素食谱:蒸大头菜咸饼

《蒸大头菜咸饼》之纯素食谱:四人份材料250 克咸大头菜(浸水10分钟、切细粒)1 1/2 汤匙玉米淀粉2 汤匙植物油1/2 杯水调味料1/2...

纯素食谱:麻油炒芥兰

《麻油炒芥兰》之纯素食谱: 四人份 材料 250 克芥兰(洗净、切段) 4 汤匙麻油 调味料 1/2 茶匙盐 做法 锅内入麻油烧热,下芥兰,炒至熟香。...

纯素食谱:香辣葫芦巴籽炒西兰花

《香辣葫芦巴籽炒西兰花》之纯素食谱: 2至4人份 材料 400 克西兰花(切小朵) 1 汤匙葫芦巴籽(浸水6小时、沥干水分) 1 汤匙组织化大豆蛋白(颗粒状)/豆肉碎 4 汤匙植物油 4 汤匙水...

纯素食谱:黑木耳炒芹菜

《黑木耳炒芹菜》之纯素食谱: 四人份 材料 3 根芹菜(洗净、切片) 3 朵黑木耳(浸水至软、切丝) 调味料 1/2 茶匙盐 1/2 茶匙酱油 做法 锅内入油烧热,炒香黑木耳。 加入芹菜,略炒。...

纯素食谱:清蒸茄子伴麻油姜丝

《清蒸茄子伴麻油姜丝》之纯素食谱: 二人份 材料 2 条茄子 3 片生姜(切丝) 2 汤匙麻油 调味料 适量酱油 做法 茄子蒸约10分钟,取出,用钢匙或叉轻轻把茄子肉刮出,置入盘内。...

纯素食谱:毛豆炒熏豆腐

《毛豆炒熏豆腐》之纯素食谱: 三人份 材料 200 克毛豆(去皮) 2 片芬芳薰衣熏豆腐 (切小方块) 5 朵冬菇(浸水2小时、切丁) 3 汤匙植物油 ½ 杯水 调味料 2 汤匙酱油 少许黑胡椒粉...

素食食谱:清蒸鲍鱼菇

《清蒸鲍鱼菇》之素食食谱: 六人份 材料 300 克鲍鱼菇 2 汤匙生姜丝 4 汤匙植物油 1 棵香菜/芫茜(切碎) 调味料 1 茶匙麻油 3 汤匙素蚝油 1 汤匙酱油 做法...

素食食谱:黑胡椒拌四季豆

《黑胡椒拌四季豆》之素食食谱: 二人份 材料 12 条四季豆(切半) 1 汤匙植物油 1/2 茶匙水 调味料 1/2 茶匙盐 适量黑胡椒粉 做法 锅内入油烧热,略炒四季豆。 加入水,盖锅,焖 5...

素食食谱:香炒麻油鸡腿菇

《香炒麻油鸡腿菇》之素食食譜: 四人份 材料 400 克鸡腿菇(除硬蒂、洗净、切细条) 5 片生姜(切絲) 2 汤匙植物油 调味料 1 茶匙盐 1 茶匙芝麻油 1 汤匙营养酵母片 做法...

素食食谱:亚麻籽煎黄芽白

《亚麻籽煎黄芽白》之素食食谱: 四人份 材料 150 克黄芽白(切条) 1/2 杯金色亚麻籽(掺入些水) 1/2 茶匙盐 做法 将油入锅烧热,下黄芽白和盐,炒香。 均匀倒入亚麻籽糊。...

素食食谱:辣椒香茅炒豆腐泡

《辣椒香茅炒豆腐泡》之素食食谱: 三人份 材料 2 枝香茅(切细丝) 6 条小辣椒(切细粒) 6 粒豆腐泡 调味料 1/2 汤匙素蚝油 1/4 茶匙盐 1/2 杯水 做法...

素食食谱:清蒸酿小苦瓜

《清蒸酿小苦瓜》之素食食谱: 六人份 材料 6 条小苦瓜(切半、除芯、去籽) 1/2 紫菜片(撕碎) 1 包装豆腐 1/2 杯自发面粉 调味料 1/2 茶匙盐 1/2 茶匙糖 1/4 茶匙白胡椒粉...

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