素食食谱:汉堡豆饼 发布者 Susan Siow | 9 月 30, 2011 | 新讯息, 素食食谱, 西式篇 《汉堡豆饼》的素食食谱: 材料 颗粒状大豆蛋白/素虾米(一杯)洗净 自发面粉(半杯) 水(半杯) 白芝麻(半茶匙)*可选 调味料 盐(半茶匙) 糖(半茶匙) 胡椒粉(1/4 茶匙) 做法 将颗粒状大豆蛋白 + 白芝麻 + 盐 + 糖 + 胡椒粉 + 自发面粉 + 水拌匀。 然后,形成多个圆形饼状。 油炸至金黄,沥干油份即可。
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