Stir-Fried Celery with Wood Ear Mushrooms 黑木耳炒芹菜

《黑木耳炒芹菜》之纯素食谱:

四人份

材料

  • 3 根芹菜(洗净、切片)
  • 3 朵黑木耳(浸水至软、切丝)

调味料

  • 1/2 茶匙盐
  • 1/2 茶匙酱油

做法

  1. 锅内入油烧热,炒香黑木耳。
  2. 加入芹菜,略炒。
  3. 加入盐和酱油,翻炒数次即可。