《紫菜波波脆》之纯素食谱：

八人份

材料

  • 20 张春卷皮-大型
  • 20 张生紫菜片-大型
  • 3 汤匙面粉（掺些水、调匀成粘糊）

調味料

  • 2 茶匙盐
  • 1 茶匙白胡椒粉
  • 1 汤匙营养酵母片

做法

  1. 胡椒盐：将所有的调味料混合，倒入胡椒瓶里。
  2. 然后，把1張春卷皮平摊在桌面，洒上少许胡椒盐，铺上1张生紫菜片，紧紧卷起成棒，用面糊封边，斜切成2公分小段；重复。
  3. 置于预热烤箱，以150℃烤约15分钟。
  4. 取出，待凉即可食用（或存放在密封的容器里待用）。