《黑醋莲藕汤》之纯素食谱:

二人份

材料

  • 200 克莲藕(切片)
  • 4 片姜(拍散)
  • 1/2 杯黑醋
  • 2 杯水

调味料

  • 2 汤匙红糖
  • 1 汤匙酱油

做法

  1. 将莲藕、姜、水和黑醋置入煲里,用小火煮20分钟。
  2. 加入红糖和酱油,调匀即可。