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纯素食谱:有机白芝麻酱

《有机白芝麻酱》之纯素食谱: 一杯酱料 材料 1/2 杯有机白芝麻(炒香、磨成细粉状) 1 杯水 1/2 杯植物油 调味料 1/4 茶匙海盐 做法 锅内下植物油烧热,加入有机白芝麻粉,炒香。...

纯素食谱:香芹豆腐有机味噌汤

《香芹豆腐有机味噌汤》之纯素食谱: 四人份 材料 100 克香芹(切小段) 300 克水豆腐(切小块) 2 片姜(切丝) 5 杯水 调味料 ½ 茶匙盐 2 茶匙有机味噌 做法...

纯素食谱:南瓜小面包

《南瓜小面包》之纯素食谱: 十粒纯素小面包 材料 250 克南瓜(蒸至熟软、捣成泥状、待凉) 2 汤匙南瓜籽 2 1/2 杯面粉 1/2 汤匙即溶干酵母 2 汤匙植物油 1/2 杯水 调味料 1...

纯素食谱:黑醋醃白萝卜

《黑醋醃白萝卜》之纯素食谱: 400克醃萝卜 材料 400 克白萝卜(切圆薄片) 调味料 1/2 杯黑醋 1/2 杯糖 做法 将白萝卜排入大碗内。 黑醋和糖混合均匀后,倒进大碗内。...

纯素食谱:烤迷迭香香菇

《烤迷迭香香菇》之纯素食谱: 三十朵烤香菇 材料 30 朵香菇(浸水至软、去蒂、待用) 1 盒豆腐 1/2 茶匙干迷迭香 4 汤匙木薯粉 2 汤匙橄榄油 调味料 1 茶匙盐 1/2 茶匙黑胡椒粉...

纯素食谱:酥皮莲子蓉月饼

《酥皮莲子蓉月饼》之纯素食谱: 16粒纯素月饼 莲子蓉 250 克白莲子(浸水2小时) 2 汤匙南瓜子仁或瓜子仁 1/2 杯糖 1/2 杯植物油 4 杯水...

纯素食谱:桔饼果冻

《桔饼果冻》之纯素食谱: 15至20粒果冻 材料 3 杯已浸珊瑚草/海燕窝(*洗净珊瑚草、浸水隔夜、沥干水分) 1 片桔饼(切碎) 3/4 杯冰糖 2 汤匙玉米淀粉 2 1/2 杯水 做法...

纯素食谱:黄金薯泥饼

《黄金薯泥饼》之纯素食谱: 三至六人份 材料 6 粒小马铃薯(蒸至熟软、去皮、捣成泥状) 1 杯木薯粉 2 汤匙植物起酥油/植物性白油 1 1/2 茶匙盐 做法 将所有的材料混合均匀,揉成团。...

纯素食谱:无蛋薯粉饼

《无蛋薯粉饼》之纯素食谱: 六十粒薯粉饼 材料 3 杯木薯粉(干炒至轻飘、取出、待凉) 1/4 杯椰浆 1 杯植物起酥油/植物性白油 1/2 杯幼糖 做法 将所有的材料拌匀,揉成细滑的薯粉团。...

纯素食谱:清蒸娃娃菜

《清蒸娃娃菜》之纯素食谱: 四人份 材料 4 颗娃娃菜 (横切两半、置入沸水中焯熟后捞出) 5 朵冬菇 (浸水至软、切丝) 100 克榨菜 (切丝、浸水10分钟) 1 茶匙木薯粉或澄粉 3...

素食食谱:亞麻籽薄煎餅

《亞麻籽薄煎餅》之素食食谱: 二人份 材料 1 杯自发面粉 1/4 杯面粉 1 汤匙黄金亚麻籽(打细) 3/4 杯鲜奶 1/2 杯水 1 汤匙植物油 调味料 1/2 茶匙盐 3 茶匙糖 做法...

素食食谱:五香素芋角

《五香素芋角》之素食食谱: 食用份量 – 二十粒素芋角 材料 馅料 1/2 杯香菇丁(香菇于热水中浸泡至软、切丁) 1/2 杯胡萝卜丁 1 杯沙葛丁 1 杯素叉烧丁 1/2 杯青豆 4...

素食食谱:七彩竹笙(素鱼生)

恭祝各位竹报平安、步步高升! 《七彩竹笙 – 素鱼生》之素食食谱: 食用份量 – 八人份 材料 1/2 条胡萝卜(切丝) 1/2 条黄瓜(切丝) 1/2 粒青灯笼椒(切丝)...

素食食谱:佛钵飘香 – 喜乐满堂

祝福大家春节快乐、喜乐满堂! 《佛缽飘香 – 喜乐满堂》之素食食谱: 食用份量:2个芋香佛钵 材料 佛钵 500克芋头(去皮、切块、蒸熟、捣烂成泥) 半杯澄面粉 半茶匙五香粉 1茶匙盐...

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