素食食谱:黑芝麻糊
《黑芝麻糊》之素食食谱: 三人份 材料 1/2 杯黑芝麻粉 1/4 杯糯米粉 2 1/2 杯水 2 汤匙糖 做法 干炒黑芝麻粉和糯米粉至香味溢出。 取出,倒进煲里。 加入水,煮至沸腾,焖一会。...
阅读更多《春卷脆脆棒》之素食食谱: 五人份 材料 20 片春卷皮 少许面粉(掺些水、调匀成粘糊) 做法 把春卷皮顺着对角方向卷起。 然后,用面糊粘口。...
阅读更多《榨菜梅菜焖花生米》之素食食谱: 八人份 材料 1 粒榨菜(切丝、浸水、沥干水分) 1/2 公斤梅菜(切丝、浸水、沥干水分) 1/2 杯花生米 4 杯水 1/2 杯植物油 调味料 1/4 茶匙盐...
阅读更多《腰果青豆浓汤》之素食食谱: 二人份 材料 1 杯青豆 1/2 杯腰果 1 1/2 杯水 1/2 茶匙盐 做法 将青豆、腰果和水置入搅拌机里,打至细滑。 然后,倒入煲里,煮沸。...
阅读更多《印度小麦香面饼》之素食食谱: 四至六人份 材料 2 杯粗粒小麦粉 1/2 杯面粉 1/2 杯粘米粉 1 公升水 3 条干辣椒(切小段) 1 汤匙小茴香 1/4 杯咖哩叶(切碎) 1 茶匙盐 做法...
阅读更多《蒸甜菜根伴酸乳酪》 二人份 材料 250 克甜菜根(削皮、蒸至熟软、切片) 250 克西兰花(切朵、入沸水略焯、捞起、沥干水分) 2 粒马铃薯(削皮、切条、炸至金黄、沥干油份) 调味料 1...
阅读更多《豆奶咖哩汤面》之素食食谱: 二人份 材料 250 克意大利面条(入沸水、用小火煮 20 分钟、捞起、沥干水分、置入汤碗里) 1/2 条胡萝卜(切片) 150...
阅读更多《香脆白玉菇》之素食食谱: 二人份 材料 150 克白玉菇(洗净、除根部、分小束、沥干水分) 1/2 杯面粉 1/3 杯自发面粉 1/2 杯水 调味料 1/2 茶匙盐 1/4 茶匙白胡椒粉 做法...
阅读更多《青豆蘑菇汤》之素食食谱: 四人份 材料 1 罐青豆 1 罐蘑菇(切片) 调味料 适量盐 做法 将青豆、蘑菇和适量水置入煲里,煮沸,焖一会。...
阅读更多《纯素杯子蛋糕》之素食食谱: 九个杯子蛋糕 材料 杯子蛋糕 2 杯面粉 1 汤匙金色亚麻籽(打细、与 3 汤匙热水拌匀、待半小时) 1 茶匙泡打粉 1/2 茶匙小苏打 1/4 杯植物油 1...
阅读更多《芬芳辣椒酱》之素食食谱: 半杯酱料 材料 1/2 杯辣椒酱 2 汤匙植物油 1/4 茶匙盐 做法 将油入锅烧热,加入辣椒酱和盐。...
阅读更多《姜味紫菜寿司》之素食食谱: 三人份 材料 1 杯寿司米 2 杯水 10 小片烤紫菜 1 小块姜(打松) 2 汤匙植物油 调味料 1/4 茶匙盐 1/4 茶匙糖 做法...
阅读更多《板面树仔菜汤》之素食食谱: 二人份 材料 2 杯面粉 1/2 杯已炸香菇丝/香脆丝 xiang cui si 1/2 公斤树仔菜(取叶) 2 汤匙植物油 6 3/4 杯水 调味料 1/2...
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