素食食谱：南瓜炒饭
《南瓜炒饭》之素食食谱： 二人份 材料 150 克南瓜（削皮、切小方块） 2 杯饭 2 汤匙植物油 调味料 1 茶匙盐 少许黑胡椒碎 做法 将油入锅烧热，炒香南瓜。 加入饭、盐和黑胡椒碎，炒匀。...
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作者： admin
素食食谱：蒸甜菜根伴酸乳酪
《蒸甜菜根伴酸乳酪》 二人份 材料 250 克甜菜根（削皮、蒸至熟软、切片） 250 克西兰花（切朵、入沸水略焯、捞起、沥干水分） 2 粒马铃薯（削皮、切条、炸至金黄、沥干油份） 调味料 1...
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素食食谱：豆奶咖哩汤面
《豆奶咖哩汤面》之素食食谱： 二人份 材料 250 克意大利面条（入沸水、用小火煮 20 分钟、捞起、沥干水分、置入汤碗里） 1/2 条胡萝卜（切片） 150...
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素食食谱：香脆白玉菇
《香脆白玉菇》之素食食谱： 二人份 材料 150 克白玉菇（洗净、除根部、分小束、沥干水分） 1/2 杯面粉 1/3 杯自发面粉 1/2 杯水 调味料 1/2 茶匙盐 1/4 茶匙白胡椒粉 做法...
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素食食谱：青豆蘑菇汤
《青豆蘑菇汤》之素食食谱： 四人份 材料 1 罐青豆 1 罐蘑菇（切片） 调味料 适量盐 做法 将青豆、蘑菇和适量水置入煲里，煮沸，焖一会。...
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素食食谱：纯素杯子蛋糕
《纯素杯子蛋糕》之素食食谱： 九个杯子蛋糕 材料 杯子蛋糕 2 杯面粉 1 汤匙金色亚麻籽（打细、与 3 汤匙热水拌匀、待半小时） 1 茶匙泡打粉 1/2 茶匙小苏打 1/4 杯植物油 1...
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素食食谱：芬芳辣椒酱
《芬芳辣椒酱》之素食食谱： 半杯酱料 材料 1/2 杯辣椒酱 2 汤匙植物油 1/4 茶匙盐 做法 将油入锅烧热，加入辣椒酱和盐。...
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素食食谱：姜味紫菜寿司
《姜味紫菜寿司》之素食食谱： 三人份 材料 1 杯寿司米 2 杯水 10 小片烤紫菜 1 小块姜（打松） 2 汤匙植物油 调味料 1/4 茶匙盐 1/4 茶匙糖 做法...
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素食食谱：板面树仔菜汤
《板面树仔菜汤》之素食食谱： 二人份 材料 2 杯面粉 1/2 杯已炸香菇丝/香脆丝 xiang cui si 1/2 公斤树仔菜（取叶） 2 汤匙植物油 6 3/4 杯水 调味料 1/2...
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素食食谱：白糖栗子糊
《白糖栗子糊》之素食食谱： 二人份 材料 20 粒去壳栗子（浸水 2 小时） 2 杯水 3 汤匙糖 做法 将栗子和水（1 杯）置入搅拌机里打至细滑。 倒进煲里，加入水（1 杯），用中火煮 10...
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素食食谱：南瓜网面饼
《南瓜网面饼》之素食食谱： 八人份 材料 500 克南瓜（削皮、去籽、切块、蒸至熟软） 2 杯面粉 2 杯水 做法 将南瓜和水置入搅拌机里打至细滑，盛入碗内，加入面粉，拌匀成糊状。...
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素食食谱：酱油汁焖腐竹片
《酱油汁焖腐竹片》之素食食谱： 二人份 材料 100 克腐竹片（浸水至软、切小片） 1 棵香菜/芫茜（切小段） 5 杯水 调味料 1/2 茶匙盐 1 汤匙酱油 少许素味精 做法...
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素食食谱：炸芝麻雪耳
《炸芝麻雪耳》之素食食谱： 四人份 材料 2 朵雪耳（浸水至软、切小块） 1 杯自发面粉 1/2 茶匙白芝麻 调味料 1/2 茶匙盐 1/2 茶匙糖 1/2 茶匙白胡椒粉 做法...
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素食食谱：番薯椰糖椰丝球
《番薯椰糖椰丝球》之素食食谱： 三十粒番薯球 材料 500 g 或 1/2 条番薯（削皮、切小块、蒸十五分钟） 3 片椰糖（切细粒） 3 杯椰丝（加些盐、拌匀） 2 1/2 杯木薯粉 10...
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