《营养通心粉汤》之素食食谱:

二人份

材料

  • 1 杯弯管通心粉
  • 4 朵香菇(浸水至软、切片)
  • 1/2 条胡萝卜(切细粒)
  • 1 杯豆苗
  • 4 杯水

调味料

  • 1 茶匙盐
  • 2 茶匙营养酵母片
  • 1/2 茶匙白胡椒粉

做法

  1. 将油入锅烧热,炒香香菇,置入煲里。
  2. 加入胡萝卜和水,煮沸。
  3. 加入通心粉,煮至熟软。
  4. 加入盐、营养酵母片、白胡椒粉和豆苗,调匀,再煮一会即可。