Sweet Potato Porridge 地瓜粥

《地瓜粥》之纯素食谱:

四人份

材料

  • 1/2 杯白米(洗净、浸水一小时)
  • 200 克地瓜/番薯(削皮、切小块)
  • 5 杯水

调味料

  • 2 茶匙盐

做法

  1. 将白米、地瓜和水置入煲里,煮沸后,用小火煮至粘稠。
  2. 加入盐,调匀即可。