Vegan Tomato Omelette 纯素番茄煎饼

《纯素番茄煎饼》之纯素食谱:

二人份

材料

  • 2 粒番茄(切丁)
  • 1 汤匙金色亚麻籽粉
  • 1/2 杯粘米粉
  • 2 汤匙橄榄油
  • 1 汤匙水
  • 1 茶匙盐

做法

  1. 将所有的材料混合均匀。
  2. 舀出1/2份面糊。
  3. 倒入不黏平底锅中,形成圆形,用小火把面饼煎至两面金黄,取出,置入盘里。
  4. 舀出另1/2份面糊,重复步骤三即可。