《海带薄荷汤》之素食食谱：

材料

  • 薄荷（300 克）取叶
  • 海带（100 g）浸水至软、切片
  • 炒花生（三汤匙）
  • 水（一公升）

调味料

  • 盐（半汤匙）

做法

  • 将水 + 海带 + 薄荷叶置入搅拌机里，打至细滑。
  • 徐徐的将此糊倒入煲里。
  • 加入盐，用小火煮滚。
  • 取出，配上炒花生即可。