材料

  • 黑木耳(两朵)浸水至软、撕成小片、待用
  • 自发面粉(半杯)

调味料

  • 盐(1/4 茶匙)
  • 胡椒粉(1/4 茶匙)
  • 素味精(1/8 茶匙)

做法

  • 将自发面粉 + 盐 + 素味精 + 胡椒粉 + 水(适量)拌匀成炸浆。
  • 然后,把各一黑木耳片沾上炸浆。
  • 油炸至金黄即可。