Eggless Almond and Raisin Mini Cakes 无蛋杏仁葡干迷你蛋糕

《无蛋杏仁葡干迷你蛋糕》之纯素食谱:

9粒纯素迷你蛋糕

材料

  • 1 杯杏仁粉
  • 1 汤匙五色综合葡萄干或葡萄干
  • 2 杯自发面粉
  • 1/4 杯糖
  • 3 滴香草液
  • 1/4 杯植物油
  • 1/2 茶匙泡打粉
  • 1 杯水

做法

  1. 将杏仁粉和水混匀。
  2. 加入自发面粉、糖、香草液、泡打粉和植物油,搅拌成细滑面糊。
  3. 将面糊盛入(置于杯子蛋糕金属模里的)蛋糕纸杯里。
  4. 放上葡萄干。
  5. 置入已预热的烘炉里,用170°c烤约30分钟即成。