Lemon Soy Milk Pudding 柠檬豆奶布丁

《柠檬豆奶布丁》之纯素食谱:

一人份

材料

  • 1 杯豆奶
  • 1/2 粒柠檬(榨汁)
  • 5 茶匙玉米淀粉(掺2茶匙水)

调味料

  • 1 汤匙糖

做法

  1. 将豆奶、糖和玉米淀粉置入煲里,煮沸.
  2. 加入柠檬汁,调匀,过筛入碗。
  3. 冷藏二小时即成。