Coriander Flatbread 咸香芫茜饼

《咸香芫茜饼》之纯素食谱:

一人份

材料

  • 1 杯面粉
  • 1 束芫茜(切细)
  • 1/3 杯水
  • 1 汤匙植物油

调味料

  • 1 茶匙盐

做法

  1. 将面粉和水混合均匀,揉成细滑面团,擀成圆形。
  2. 圆片上涂上植物油,洒上盐和芫茜。
  3. 卷成长棒形后,绕成盘形,接着,擀平。
  4. 置入热油锅里,盖锅,用小火煎至两面金黄。
  5. 取出,切成四份既可。