Simmered Beetroot with Roasted White Sesame Seeds 焖红菜头伴白芝麻

《焖红菜头伴白芝麻》之纯素食谱:

四人份

材料

  • 200 克红菜头(削皮、切小方块)
  • 2 茶匙烤白芝麻
  • 2 汤匙植物油
  • 1/2 杯水

调味料

  • 1/2 茶匙盐
  • 1 茶匙糖
  • 1 茶匙酱油
  • 1 茶匙黑酱油

做法

  1. 将植物油入锅烧热,炒香红菜头。
  2. 加入水、盐、糖、酱油和黑酱油,用小火焖至半收干。
  3. 取出,置入盘内,洒上烤白芝麻即可。