《亞麻籽薄煎餅》之素食食谱：

二人份

材料

  • 1 杯自发面粉
  • 1/4 杯面粉
  • 1 汤匙黄金亚麻籽（打细）
  • 3/4 杯鲜奶
  • 1/2 杯水
  • 1 汤匙植物油

调味料

  • 1/2 茶匙盐
  • 3 茶匙糖

做法

  1. 将所有的材料和调味料一起搅拌均匀。
  2. 舀出 1/4 杯面糊，倒入不黏平底锅中，用小火煎至两面金黄，取出，置入盘里。
  3. 重复步骤二至面糊用完为止。
  4. 可配合蜜糖食用。