《山药薯条》之素食食谱:

四人份

材料

  • 600 克山药(去皮、切条)

调味料

  • 适量盐

做法

  • 锅内入油,用中火烧热。
  • 下山药,炸至金黄,捞起,沥干油份,置入盘里,与盐拌匀。
  • 可配上纯素黑胡椒酱