《素香肠面包》之素食食谱:

食用份量 – 十二份

材料

  • 一杯鲜奶(煮温)
  • 半汤匙干酵母
  • 一汤匙奶油
  • 三杯半面粉
  • 半杯淡炼奶
  • 十二条素香肠

调味料

  • 一汤匙糖
  • 一茶匙盐

做法

  • 将鲜奶和干酵母拌匀。
  • 加入糖、盐、奶油、淡炼奶和面粉;把面团揉至光滑。
  • 然后,取些面粉,洒在桌面和面团上。
  • 把面团揉成长棒形,分成十二份。
  • 用面杖将小面团压成圆形,把一香肠放在薄面团上,卷起;重复。
  • 将素香肠面包置入烘盘,待发三十分钟。
  • 放入已预热的烘炉,用 160°c 烤约三十五分钟即可。