素食食谱:红米莲子粥 发布者 Susan Siow | 8 月 9, 2011 | 新讯息, 米饭篇, 素食食谱 材料 红米(一杯)洗净 莲子(半杯)洗净 百合(半杯)洗净 香菜/芫茜(两根)切细段 姜(一份)切丝;将半碗油下锅烧热后、煎香、取出、待用 调味料 盐(1/2 茶匙) 素味精(1/8 茶匙) 做法 准备半煲水,加入红米 + 莲子 + 百合。 起先,用大火烧开。 然后,转入小火焖煮一小时。 加入盐 + 素味精,调匀。 盛进碗中,添上已煎的姜丝和油 + 香菜细段即可上桌。
最新评论