材料

  • 黑芝麻粉(四汤匙)
  • 自发粉(半杯)
  • 饼干碎(半杯)

调味料

  • 盐(1/4 茶匙)
  • 素味精(1/8 茶匙)

做法

  • 将黑芝麻粉 + 自发粉 + 盐 + 素味精掺在一起,加入半杯水,拌匀。
  • 当锅中油热后,将黑芝麻面团揉成小球型,再沾上饼干碎。
  • 放入锅中炸至酥香即可。