材料

  • 黑芝麻粉（四汤匙）
  • 自发粉（半杯）
  • 饼干碎（半杯）

调味料

  • 盐（1/4 茶匙）
  • 素味精（1/8 茶匙）

做法

  • 将黑芝麻粉 + 自发粉 + 盐 + 素味精掺在一起，加入半杯水，拌匀。
  • 当锅中油热后，将黑芝麻面团揉成小球型，再沾上饼干碎。
  • 放入锅中炸至酥香即可。