Steamed Minced Salted Turnip 蒸大头菜咸饼

《蒸大头菜咸饼》之纯素食谱:

四人份

材料

  • 250 克咸大头菜(浸水10分钟、切细粒)
  • 1 1/2 汤匙玉米淀粉
  • 2 汤匙植物油
  • 1/2 杯水

调味料

  • 1/2 茶匙纯素调味粉

做法

  1. 将咸大头菜、玉米淀粉、植物油、水和纯素调味粉混合均匀。
  2. 置入蒸盘里,表面抹平,蒸约15分钟即成。