父亲节特备：《营养蓝藻饼》之纯素食谱

《营养蓝藻饼》之纯素食谱：

两个烤盘的纯素饼

营养蓝藻饼

• 3 杯面粉
• 1/2 杯葡萄籽油
• 2 茶匙蓝藻粉
• 1 汤匙营养酵母片
• 1 茶匙海盐
• 1/2 茶匙泡打粉
• 3/4 杯水

1. 将面粉和葡萄籽油混合均匀。
2. 然后，把蓝藻粉、营养酵母片、海盐、泡打粉和水混匀，倒进以上的油面团里，揉至细滑。
3. 面团置一旁，待静20分钟。
4. 面团擀平后，切出您喜爱的形状，放在（已抹上油的）烤盘里，并用叉子刺上小孔。
5. 用180°C烤约35分钟。
6. 取出，待凉。

糖霜（可无）

• 1 杯糖粉
• 1 1/2 汤匙椰油
• 2 汤匙凉开水

1. 将糖粉、椰油和凉开水，搅拌成幼滑的糖霜后，盛入蛋糕挤花袋里，把糖霜挤在饼干上。
2. 置一旁待静20分钟，以让糖霜凝固即成。