Vegan French Fries Pizza 纯素薯条披萨

《纯素薯条披萨》之纯素食谱:

一个纯素披萨

披萨面皮

  • 2 1/2 杯面粉
  • 1/2 杯燕麦
  • 1/2 汤匙即溶干酵母
  • 2 汤匙植物油
  • 3/4 杯水
  • 1 茶匙糖
  • 1 茶匙盐
  1. 将所有面皮的材料拌匀,揉成光滑面团,擀成圆形面皮。
  2. 把披萨面皮铺入(已抹上油的)圆形烘盘里,然后,用叉子刺上小孔。
  3. 待发20分钟。

馅料

  • 200 克薯条(半炸)
  • 1 粒青色灯笼椒(切丝)
  • 1/2 茶匙黑胡椒碎粒
  • 1 杯番茄泥
  1. 先把半杯番茄泥铺在披萨面皮上。
  2. 铺上薯条和青色灯笼椒。
  3. 然后,淋上其余的半杯番茄泥,再洒上黑胡椒碎粒。

完成步骤

  1. 用180°C烤约35分钟即成。