纯素食谱：莲子百合红枣糖水

《莲子百合红枣糖水》之纯素食谱：

六人份

材料

• 2 杯鲜莲子
• 6 粒鲜百合（分瓣、洗净、浸盐水10分钟、取出待用）
• 10 粒红枣（去核）
• 8 杯水

调味料

• 1/2 杯冰糖

做法

1. 将鲜莲子、红枣、水和冰糖置入煲里，煮20分钟。
2. 熄火，加入鲜百合，搅一下。
3. 舀入碗内，即可上桌。