《脆炸红粬豆肉》之纯素食谱:

四人份

材料

  • 20 粒组织化大豆蛋白/大豆肉(浸水至软、取出、待用)
  • 1 汤匙红粬酱
  • 3 汤匙面粉
  • 1/2 汤匙糖

做法

  1. 将大豆肉、红粬酱和糖拌匀,腌制2小时。
  2. 加入面粉,拌匀。
  3. 下锅炸至脆香即可。