素食食谱：黑醋焖海带白萝卜

《黑醋焖海带白萝卜》之素食食谱：

四人份

材料

• 250 克白萝卜（切片）
• 1 份海带（浸水至软、切条）
• 8 片姜（舂一下）
• 5 杯水

调味料

• 3 汤匙黑醋
• 1/2 杯红糖

做法

1. 锅内入油烧热，下姜，煎香，放进煲里。
2. 加入白萝卜、海带、水和黑醋。
3. 用小火焖约 30 分钟。
4. 最后，加入红糖，煮溶即可。