素食食谱:純素果凍 发布者 Jeff | 4 月 15, 2012 | 新讯息, 点心篇, 素食食谱 《纯素果凍》之素食食谱: 15 粒果冻 材料 3 杯已浸珊瑚草(*洗净珊瑚草、浸水隔夜、沥干水分) 3/4 杯糖 2 汤匙玉米淀粉 1 茶匙香草精 2 1/2 杯水 食用色素 3 滴食用色素 – 亮红色 3 滴食用色素 – 青苹果色 3 滴食用色素 – 黄色 做法 将所有的材料置入搅拌机里,打至糊状。 把果冻糊倒入煲里,用小火煮,搅拌直到沸腾。 然后,将果冻糊分成三份,一份拌入红色素,一份拌入青色素,一份拌入黄色素。 盛入果冻模子里,冷藏约两小时即可。
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