材料

  • 芹菜(四根)切粒
  • 沙葛(半粒)切粒
  • 胡萝卜(一条)切粒
  • 番茄(两粒)切粒
  • 紫菜(一片)撕成小片
  • 已炸冬菇丝/香脆丝(半杯)烧热半杯油、爆香、待用

调味料

  • 盐(1/4 茶匙)
  • 素味精(1/8 茶匙)

做法

  • 煮开半煲水。
  • 然后,加入芹菜粒 + 沙葛粒 + 胡萝卜粒 + 番茄粒 + 紫菜片 + 已爆香的冬菇丝,熬煮十五分钟。
  • 最后,加入盐 + 素味精,煮一会即可。