Fried Carrot and Soy Mince Balls 胡萝卜豆肉碎炸丸

《胡萝卜豆肉碎炸丸》之纯素食谱:

四人份

材料

  • 1/2 条胡萝卜(切细粒)
  • 1/2 杯豆肉碎
  • 1 杯自发面粉
  • 1/2 杯水
  • 1 茶匙盐

做法

  1. 将所有的材料混合均匀。
  2. 锅内入油烧热,把混合料捏成丸子,下锅炸至金黄。
  3. 取出,沥油即可。