素食食谱:红粬烤豆腐
《红粬烤豆腐》之素食食谱: 二人份 材料 2 块豆腐 1 汤匙红粬酱 1 汤匙糖 1 1/2 汤匙植物油 做法 将红粬酱、糖和植物油拌匀,然后,淋在豆腐上。 放入已预热的烘炉,用 160°C 烤约...
阅读更多《红粬烤豆腐》之素食食谱: 二人份 材料 2 块豆腐 1 汤匙红粬酱 1 汤匙糖 1 1/2 汤匙植物油 做法 将红粬酱、糖和植物油拌匀,然后,淋在豆腐上。 放入已预热的烘炉,用 160°C 烤约...
阅读更多《酸甜青芒果》之素食食谱: 八至十人份 材料 1 公斤青芒果(洗净、切条) 1/2 杯米醋 1/2 杯冷开水 调味料 10 粒干酸梅(取肉) 1/2 杯糖 1 汤匙盐 做法 将盐和芒果拌匀,腌制...
阅读更多《素沙爹/烧烤豆肉》之素食食谱: 十二串 材料 60 粒组织化大豆蛋白/大豆肉(浸水至软、取出、待用) 2 汤匙奶油 2 汤匙小茴香(舂细) 调味料 2 汤匙酱油 1 茶匙黄姜粉 1 汤匙糖...
阅读更多《南瓜豆奶酱》之素食食谱: 四人份 材料 1 杯南瓜方块(蒸熟、捣碎) 1 杯豆奶 1 茶匙金色亚麻籽粉 调味料 1/2 茶匙盐 做法 将所有的材料置入煲里,轻搅至沸腾。...
阅读更多《菠菜乳酪咖哩》之素食食谱: 五人份 材料 250 克新鲜菠菜叶 100克 paneer/印度新鲜乳酪(切丁) 1/2 杯烤腰果(打细) 1/4 杯烤杏仁(切碎) 1/2 杯纯酸乳酪 2...
阅读更多《亚麻籽煎黄芽白》之素食食谱: 四人份 材料 150 克黄芽白(切条) 1/2 杯金色亚麻籽(掺入些水) 1/2 茶匙盐 做法 将油入锅烧热,下黄芽白和盐,炒香。 均匀倒入亚麻籽糊。...
阅读更多《肉桂面包卷》之素食食谱: 十粒面包卷 肉桂酱 2 汤匙肉桂粉 3 汤匙糖 2 汤匙水 将所有的材料置入煲里,用小火煮,轻搅至糖溶化。 熄火,待凉。 面团 4 1/2 杯面粉(过筛) 2...
阅读更多《黄瓜茴香叶沙拉》之素食食谱: 四人份 材料 1 粒红灯笼椒(切丁) 1 粒黄灯笼椒(切丁) 1 条黄瓜(去芯、切丁) 1 杯已煮熟的鹰嘴豆 1/2 杯已切碎的茴香叶 调味料 1/2 杯酸奶...
阅读更多《玉米花生薄煎饼》之素食食谱: 二人份 材料 1 杯面粉 1/2 杯椰浆 1/2 杯鲜奶 1 汤匙奶油 1/4 杯罐头玉米酱 1/4 杯烤花生(打细) 1 茶匙泡打粉 调味料 1 1/2 汤匙椰糖...
阅读更多《咸香豆腐泡》之素食食谱: 三人份 材料 10 粒豆腐泡 2 杯水 调味料 1/2 茶匙盐 1/2 茶匙糖 1/2 茶匙白胡椒粉 做法 锅内入油烧热,爆香白胡椒粉、盐和糖。 加入豆腐泡和水。...
阅读更多《冬菇干捞面》之素食食谱: 一人份 材料 100 克意大利面条(于沸水煮软、沥水、置入盘里) 6 朵冬菇(浸水至软、切细) 1 棵菜心(切成中段、置沸水略焯、沥水) 2 汤匙植物油 调味料 1...
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