素食食谱:纸包素鸡
《纸包素鸡》之素食食谱: 五人份 材料 300 克素醃鸡(切十块、略拍松) 1 汤匙面粉(掺些水成糊状) 调味料 2 汤匙姜汁 2 汤匙麦芽糖 2 汤匙素蚝油 1/2 茶匙五香粉 1/2...
阅读更多《长生果汤圆》之素食食谱: 六十粒汤圆 材料 1 包或 500 克糯米粉 1 杯花生酱 – 花生又称‘长生果’ 6 片香兰叶(打结) 1 小块姜(拍松) 2 滴食用色素 – 橙色 2...
阅读更多祝贺大家元宵节快乐! 《甜甜蜜蜜芝麻柑》之素食食谱: 一杯甜蜜芝麻柑粒 材料 1 粒柑或橙(去皮、切粒、除籽) 1 汤匙蜂蜜 4 汤匙白芝麻(干炒) 做法 用一牙签串起一棵柑粒;重复。...
阅读更多《年糕一级棒》之素食食谱: 十枝年糕棒 材料 1 粒或 250 克年糕(蒸至软化) 1 杯椰丝或炒白芝麻 调味料 1/8 茶匙盐 做法 将椰丝和盐拌匀。...
阅读更多《雪梨雪耳糖水》之素食食谱: 八人份 材料 4 粒雪梨(削皮、去籽、切小方块) 1 朵雪耳/银耳(浸水至软、撕小片) 10 杯水 做法 将水置入煲里,煮至沸腾。...
阅读更多《胡萝卜薄荷沙拉》之素食食谱: 两人份 材料 1 条胡萝卜(刨丝) 1 汤匙特级初榨橄榄油 做法 将红萝卜和橄榄油拌匀。...
阅读更多《巧克力糕果》之素食食谱: 一篮巧克力糕果 材料 2 杯面粉(过筛) 1 杯可可粉 1/2 杯淡炼奶 1 汤匙泡打粉 1/8 茶匙小苏打 125 克或 1/2 包装奶油 1 杯鲜奶(煮温) 调味料...
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