材料

  • 素黄金鸭（半份）切片
  • 青豆（半杯）解冻

调味料

  • 素蚝油（一汤匙）
  • 盐（1/8 茶匙）

做法

  • 将油下锅烧热，煎香素黄金鸭片。
  • 加入青豆 + 素蚝油 + 盐 + 少许水，翻炒。
  • 盖锅，焖煮至青豆香熟即可。