材料

  • 腐皮棒/素鸡腿/素小腿（六只）

调味料

  • 咖哩粉（一汤匙）
  • 黄姜粉（半汤匙）
  • 酱油（一茶匙）
  • 糖（一茶匙）

做法

  • 油炸腐皮棒至金黄，捞起沥油，待用。
  • 用一汤匙余剩的油爆香咖哩粉 + 黄姜粉 + 酱油 + 糖，略炒。
  • 然后，加入已炸腐皮棒，轻轻翻炒即可。