分类:饮料篇

纯素食谱:甜玉米椰奶冰淇淋

《甜玉米椰奶冰淇淋》之纯素食谱: 8支纯素冰淇淋 材料 1 罐甜玉米 1/2 杯椰奶 1/4 杯糖 1 杯水 做法 将甜玉米、椰奶、糖和水置入煲里,调匀煮沸。 待凉后,倒进冰淇淋模子里。...

纯素食谱:草莓香蕉思慕雪

《草莓香蕉思慕雪》之纯素食谱: 一人份 材料 1 根香蕉(去皮、切小段) 7 颗草莓(去叶) 1/2 杯凉开水 做法...

纯素食谱:柠檬豆奶布丁

《柠檬豆奶布丁》之纯素食谱: 一人份 材料 1 杯豆奶 1/2 粒柠檬(榨汁) 5 茶匙玉米淀粉(掺2茶匙水) 调味料 1 汤匙糖 做法 将豆奶、糖和玉米淀粉置入煲里,煮沸....

纯素食谱:橙子茶

《橙子茶》之纯素食谱: 二人份 材料 2 粒橙(去皮、切8片) 2 杯水 做法 将水置入煲里,煮沸。...

纯素食谱:莲子百合红枣糖水

《莲子百合红枣糖水》之纯素食谱: 六人份 材料 2 杯鲜莲子 6 粒鲜百合(分瓣、洗净、浸盐水10分钟、取出待用) 10 粒红枣(去核) 8 杯水 调味料 1/2 杯冰糖 做法...

素食食谱:芋頭雪糕

《芋頭雪糕》之素食食谱: 500克奶素雪糕 材料 500 克芋头(削皮、切块、蒸至熟软) 3/4 杯鲜奶 3 汤匙糖 做法 将所有的材料置入搅拌机里,打至细滑。...

纯素食谱:白果薏米糖水

《白果薏米糖水》之纯素食谱: 六人份 材料 1 杯白果(去壳、除芯) 1 杯薏米/薏仁(洗净、浸水1小时) 2 枝腐竹(浸水至软、切小段) 6 杯水 调味料 5 汤匙糖 做法...

纯素食谱:罗汉果桔饼茶

《罗汉果桔饼茶》之纯素食谱: 五人份 材料 1 粒鲜罗汉果(洗净、剥碎) 1 片桔饼 7 杯水 做法 将所有的材料置入煲里。...

纯素食谱:雪蓮果银耳甜汤

《雪蓮果银耳甜汤》之纯素食谱: 五人份 材料 300 克雪莲果(削皮、切成 1寸菱形块) 1 朵雪耳/银耳(浸水至软、撕小片) 150 克冬瓜糖 10 杯水 做法 将水置入煲里,煮至沸腾。...

纯素食谱:香茅暖姜茶

《香茅暖姜茶》之纯素食谱: 四杯茶 材料 4 根香茅(洗净、拍扁) 50 克生姜(洗净、拍扁) ½ 杯红糖 6 杯水 做法 将香茅、生姜和水置入煲里,煮沸后,用小火煮10分钟。...

纯素食谱:天然苹果茶

《天然苹果茶》之纯素食谱: 三人份 材料 6 粒小苹果(削皮、去芯、切小块) 4 杯水 做法 将水倒入煲里,煮沸。 加入苹果,用小火煮35分钟。...

纯素食谱:纯素草莓雪糕

《纯素草莓雪糕》之纯素食谱: 四人份 材料 12 粒草莓(洗净、除叶、切丁) 300 克番薯(蒸熟、待凉、去皮、切块) 1 汤匙椰浆 1/4 杯凉开水 做法 将所有的材料置入搅拌机里,打至细滑。...

纯素食谱:洛神花茶

《洛神花茶》之纯素食谱: 五人份 材料 20 朵鲜洛神花(洗净、去籽、待用) 150 克冰糖 10 杯水 做法 将水置入煲里,煮至沸腾。 加入鲜洛神花和冰糖。 用小火煲约半小时。...

纯素食谱:桂花雪梨糖水

《桂花雪梨糖水》之纯素食谱: 二人份 材料 1 茶匙干桂花 2 粒雪梨(削皮) 5 杯水 2 汤匙冰糖 做法 将所有的材料置入煲里,煲30分钟。...

如何自制豆浆

《自制豆浆》 五人份 材料 1 杯黄豆(洗净、浸水隔夜、沥水) 5 杯水 做法 将黄豆和水(3杯)置入搅拌机里,打至细滑的黄豆渣浆。...

纯素食谱:金瓜杏仁雪糕

《南瓜杏仁雪糕》之纯素食谱: 二至四人份 材料 250 克南瓜(蒸至熟软、去皮、切块) 1 1/2 杯已烤大杏仁粉 2 汤幼糖 做法 将所有的材料置入搅拌机里打至细滑。...

纯素食谱:苹果西芹胡萝卜汁

祝贺新年快乐! 《苹果西芹胡萝卜汁》之纯素食谱: 三至四人份 材料 2 粒苹果(切小块) 2 根西芹(切小段) 1 条胡萝卜(切小段) 1 1/2 杯凉开水 做法...

素食食谱:纯优格雪糕蛋糕

《纯优格雪糕蛋糕》之素食食谱: 一饭碗大小的无蛋蛋糕 材料 1 杯纯优格 1/4 杯即溶燕麦片 3 片素食奶酪(切细、压碎) 3 汤匙糖 适量淡炼奶 做法...

纯素食谱:西瓜柠檬汁

《西瓜柠檬汁》之纯素食谱: 三人份 材料 3 杯去籽西瓜肉 1 粒柠檬(榨汁) 做法 将所有的材料置入搅拌机里。...

素食食谱:优格冰糖

《优格冰糖》之素食食谱: 一杯优格冰糖 材料 1 杯草莓(或其他口味的)优格 做法 先将一张油纸铺在烤盘上。 然后,把草莓优格置入蛋糕挤花袋里。 油纸上挤出小圆点。 冷冻约2小时。...

纯素食谱:麦粥糖水

《麦粥糖水》之纯素食谱: 三人份 材料 1/2 杯白麦粒(洗净) 4 杯水 适量椰浆 调味料 2 汤匙糖 做法 将白麦粒和水置入煲里煮,煮至麦粒开花。 加入糖,调匀。...

素食食谱:暖心姜奶

《暖心姜奶》之素食食谱: 一人份 材料 1 杯鲜奶 2 片姜(拍扁) 1 茶匙糖 – 可无 做法 将所有的材料置入煲里,用小火煮,边搅边煮至沸腾。 熄火,盖上焖 5...

素食食谱:椰奶香蕉糖水

《椰奶香蕉糖水》之素食食谱: 三人份 材料 4 条香蕉(去皮、切小圆段) 3 杯水 2 汤匙红糖 适量椰浆 做法 将水入煲煮沸。 加入香蕉,煮一会。 加入红糖,煮至溶化。...

素食食谱:海底燕窝糖水

《海底燕窝糖水》之素食食谱: 二人份 材料 1/2 杯海底燕窝/珊瑚草(浸水至软、洗净、切小段) 2 杯水 适量冰糖或糖 做法 将冰糖和水置入煲里,煮至糖溶化。 加入海底燕窝,再煮 5...

素食食谱:冰糖芦荟糖水

《冰糖芦荟糖水》之素食食谱: 四人份 材料 1 条芦荟叶(切段、去皮、切小方块) 1/2 杯冰糖或糖 4 杯水 做法 将所有的材料置入煲里,煮沸。 焖 5...

素食食谱:木瓜牛奶

《木瓜牛奶》之素食食谱: 二人份 材料 1 1/2 杯木瓜方块 1 1/2 杯鲜奶 1 茶匙红糖 做法 将木瓜方块(1 杯)、红糖和鲜奶置入搅拌机里打至细滑。 倒入煲内,用小火煮,边轻搅至沸腾。...

素食食谱:芒果酸奶昔

《芒果酸奶昔》之素食食谱: 二人份 材料 1 杯芒果块 1/2 杯纯酸乳酪 1 茶匙柠檬汁 4 汤匙蜂蜜 1 杯冰块 装饰配料 2 汤匙开心果碎粒 做法 将所有的材料置入搅拌机里,打至幼滑。...

素食食谱:山药红枣糖水

《山药红枣糖水》之素食食谱: 四人份 材料 250 克山药(削皮、切小方块) 6 粒红枣(去核) 3 汤匙糖 5 杯水 做法 将山药、红枣和水置入煲里,用小火煮 20 分钟。...

素食食谱:黑糯米糖水

《黑糯米糖水》之素食食谱: 四人份 材料 1 杯黑糯米(洗净) 5 杯水 3 汤匙糖 做法 将黑糯米和水置入煲里,用小火煲约 35 分钟。 加入糖,调匀。...

素食食谱:黑芝麻糊

《黑芝麻糊》之素食食谱: 三人份 材料 1/2 杯黑芝麻粉 1/4 杯糯米粉 2 1/2 杯水 2 汤匙糖 做法 干炒黑芝麻粉和糯米粉至香味溢出。 取出,倒进煲里。 加入水,煮至沸腾,焖一会。...

素食食谱:椰青奶昔

《椰青奶昔》之素食食谱: 二人份 材料 1 粒椰青(取肉和水) 1 汤匙红糖 做法 将椰青肉、椰青水和红糖置入搅拌机里打至细滑。...

素食食谱:白糖栗子糊

《白糖栗子糊》之素食食谱: 二人份 材料 20 粒去壳栗子(浸水 2 小时) 2 杯水 3 汤匙糖 做法 将栗子和水(1 杯)置入搅拌机里打至细滑。 倒进煲里,加入水(1 杯),用中火煮 10...

素食食谱:玉米酱汤

《玉米酱汤》之素食食谱: 二人份 材料 1 杯罐头玉米酱 1/2 杯腰果(磨碎) 1/2 杯淡炼奶 1 茶匙橄榄油 1/4 茶匙盐 1 杯水 做法...

素食食谱:木薯西米露糖水

《木薯西米露糖水》之素食食谱: 八人份 材料 1 条木薯(削皮、切小块) 1/2 杯椰浆 1 杯大颗西米露/西谷米 3 汤匙糖 16 杯水 做法 木薯糖水 将水(八杯)和木薯置入煲里,用小火煲...

素食食谱:长生果汤圆

《长生果汤圆》之素食食谱: 六十粒汤圆 材料 1 包或 500 克糯米粉 1 杯花生酱 – 花生又称‘长生果’ 6 片香兰叶(打结) 1 小块姜(拍松) 2 滴食用色素 – 橙色 2...

素食食谱:雪梨雪耳糖水

《雪梨雪耳糖水》之素食食谱: 八人份 材料 4 粒雪梨(削皮、去籽、切小方块) 1 朵雪耳/银耳(浸水至软、撕小片) 10 杯水 做法 将水置入煲里,煮至沸腾。...

素食食谱:木瓜酸乳酪思慕雪

《木瓜酸乳酪思慕雪》之素食食谱: 二至三人份 材料 3 杯鲜木瓜块 1 杯纯酸乳酪 做法 将所有材料置入搅拌机里,拌打至幼滑。 然后,放入冰箱冷藏约 15...

素食食谱:榴莲糖水

《榴莲糖水》之素食食谱: 材料 一粒榴莲(取肉) 一片或半杯椰糖(捣碎) 半杯椰浆 三杯水 做法 将榴莲肉、水和椰糖置入搅拌机里打至细滑。 然后,徐徐的倒入小煲里,用小火煮至沸腾。...

素食食谱:红萝卜葡萄果昔

《红萝卜葡萄果昔》之素食食谱: 食用份量 – 两份 材料 十五粒无籽黑葡萄 一杯胡萝卜粒 一杯半冰水 一茶匙香草精 两茶匙红糖 做法...

素食食谱:苹果腰果奶昔

《苹果腰果奶昔》之素食食谱: 材料 一粒苹果(削皮、去籽、除芯、切成小方块) 十五粒烤腰果(打成粉状) 半杯淡炼奶 一杯冷开水或冰水 调味料 一茶匙红糖 做法...

素食食谱:花生糊

《花生糊》之素食食谱: 材料 四汤匙花生酱 两汤匙淡炼奶 三杯水 调味料 四汤匙糖 做法 将花生酱 + 水置入煲里。 用小火边煮边轻搅至沸腾。 加入糖 +...

素食食谱:草莓蜂蜜思慕雪

《草莓蜂蜜思慕雪》之素食食谱: 材料 2杯草莓 ½杯牛奶 3汤匙蜂蜜 做法 草莓放入搅拌器,搅至幼滑。 加入蜂蜜和牛奶稍微搅拌均勻即可。...

素食食谱:西米露番薯糖水

《西米露番薯糖水》之素食食谱: 材料 番薯(一粒或 500 克)削皮、切成小方块、蒸至熟软、待用 西米露/西谷米(一杯)烧开六杯水、加入西米露、盖锅、用小火煮至透明、取出、用凉开水过一过、待用...

素食食谱:雪梨糖水

《雪梨糖水》之素食食谱: 材料 雪梨(四粒)削皮、去芯、切粒、待用 水(八杯) 调味料 糖(一汤匙) 做法 将沙梨 + 水放入煲里。 用小火煲煮三十分钟。...

素食食谱:芋头番薯糖水

材料 芋头(一粒)切成小方块 番薯(一粒)切成小方块 椰浆(三汤匙) 调味料 糖(四汤匙) 做法 烧开半煲水。 加入芋头方块 + 番薯方块,焖煮至熟软。 加入糖,略煮。...

素食食谱:雪花红绿豆糖水

材料 红豆(一杯)洗净 绿豆(一杯)洗净 调味料 糖(半杯) 椰浆 做法 将已洗净的红绿豆放入半煲水里,煲煮至酥烂。 加入糖,略煮。...

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