纯素食谱：毛豆炒熏豆腐
《毛豆炒熏豆腐》之纯素食谱： 三人份 材料 200 克毛豆（去皮） 2 片芬芳薰衣熏豆腐 （切小方块） 5 朵冬菇（浸水2小时、切丁） 3 汤匙植物油 ½ 杯水 调味料 2 汤匙酱油 少许黑胡椒粉...
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月度归档： 2012 年 10 月
纯素食谱：海带芽面线汤
《海带芽面线汤》之纯素食谱： 两人份 材料 120 克面线 2 汤匙海带芽 50 克鲜蚝菇（洗净、每朵撕成2至3片） 1 块拇指大小生姜（洗净、切丝） 2 汤匙植物油 5 杯水 调味料 1 茶匙盐...
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纯素食谱：纯素咖哩角
《纯素咖哩角》之纯素食谱： 十二粒纯素咖哩角 咖哩馅料 4 粒马铃薯（蒸至熟软、去皮、切小方块） 1/2 汤匙咖哩粉 1/2 茶匙辣椒粉 1 汤匙糖 1 茶匙盐 锅内入油烧热，爆香咖哩粉和辣椒粉。...
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纯素食谱：薰衣草雪耳果冻
《薰衣草雪耳果冻》之纯素食谱： 15至20粒果冻 材料 3 杯已浸珊瑚草（*洗净珊瑚草、浸水隔夜、沥水） 1 朵雪耳（浸水至软、切碎） 1...
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素食食谱：海带绿豆汤
《海带绿豆汤》之素食食谱： 四人份 材料 1/2 条海带（浸水至软、切成宽条） 1/2 杯绿豆 2 粒蜜枣 5 杯水 调味料 1/2 茶匙盐 适量白胡椒粉 做法...
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纯素食谱：香辣芒果丁
《香辣芒果丁》之纯素食谱： 六至八人份 材料 600 克未熟芒果（切丁） 1/3 杯植物油 2 汤匙芥菜籽 1 茶匙小茴香 调味料 1 汤匙辣椒粉 1 汤匙黄姜粉 2 汤匙盐 做法...
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纯素食谱：瓦煲芋头饭
《瓦煲芋头饭》之纯素食谱： 五人份 材料 500 克芋头（去皮、切丁） 2 杯白米（洗净、沥水） 1 杯大豆组织蛋白 – 颗粒状/豆肉碎 1 杯香菇（泡软、切丁） 1/2 杯植物油 3 1/2...
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纯素食谱：咖哩豆腐丸
《咖哩豆腐丸》之纯素食谱： 18 粒咖哩豆腐丸 材料 1 盒豆腐（捣碎） 1/2 杯金色亚麻籽（打细） 1/2 杯面粉 2 汤匙柠檬汁 调味料 2 茶匙咖哩粉 1/2 汤匙盐 1/2 汤匙酱油...
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纯素食谱：蒸肠粉伴红粬甜酱
《蒸肠粉伴红粬甜酱》之纯素食谱： 六至八人份 材料 4 杯粘米粉 4 汤匙木薯淀粉 4 汤匙澄粉 – 无筋面粉 2 汤匙植物油 3 杯水 2 杯沸水 做法 将粘米粉和水（2...
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素食食谱：草莓酸奶沙拉
《草莓酸奶沙拉》之素食食谱： 一人份 材料 3 粒草莓（切片） 3 汤匙纯酸奶 2 茶匙红糖 做法 将草莓置入沙拉碗内。...
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纯素食谱：香草辣椒酱
《香草辣椒酱》之纯素食谱： 六至八人份 材料 10 条鲜辣椒（切小段） 1 杯鲜薄荷叶 1 杯鲜九层塔叶 1 汤匙盐 2 汤匙糖 8 粒酸柑（榨汁） 做法...
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纯素食谱：花生米焖莲藕
《花生米焖莲藕》之纯素食谱： 四人份 材料 250 克莲藕（削皮、切片） 1 杯花生米 10 朵香菇（浸水至软、去蒂、切半） 3 杯水 调味料 1/2 茶匙盐 做法 将油入锅烧热，爆香香菇。...
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