素食食谱：芝士烤香菇

《芝士烤香菇》之素食食谱：

十粒烤香菇

材料

• 10 朵香菇（去蒂、洗净、浸水待软）
• 2 片芝士-素食者可用 （切丝）
• 1 汤匙植物油

调味料

• 2 汤匙番茄酱

做法

1. 将香菇和植物油混匀，排列在烤盘上，用180 °C烤约15分钟。
2. 取出烤盘，香菇内侧涂上番茄酱，再铺上芝士丝，继续烤约5分钟即成。