Red Yeast Rice Tofu Steak 红曲豆包扒

《红曲豆包扒》之纯素食谱:

五片纯素扒

材料

  • 5 片生豆包

调味料

  • 1 汤匙红曲酱
  • 1/4 茶匙五香粉
  • 1 茶匙糖
  • 1/2 茶匙盐

做法

  1. 将红曲酱、五香粉、糖和盐混合均匀。
  2. 把生豆包放进以上的醃酱里醃30分钟。
  3. 豆包取出,用中火煎至两面金黄即成。