How to Make Vegan Roti Canai 如何自制纯素印度抛饼

《自制纯素印度抛饼》:

十二片纯素印度抛饼

材料

  • 3 杯面粉
  • 3/4 杯植物油
  • 1 杯水
  • 1 茶匙盐

做法

  1. 将面粉、植物油和盐混合均匀。
  2. 加入水,揉成细滑面团。
  3. 桌面洒上一些面粉,把面团揉成长棒形,分成12份小面团。
  4. 将小面团擀平,卷成棒形后,形成螺旋状,擀成圆形。
  5. 用中火将面饼的两面煎至金褐色。
  6. 取出,配合印度抛饼辛香蘸酱食用。