《素蚝油炒青灯笼椒》之素食食谱:

两人份

材料

  • 1 粒青灯笼椒(去蒂、除籽、切小块)

调味料

  • 1 茶匙素蚝油
  • 适量盐

做法

  • 将油入锅烧热,加入青灯笼椒,略炒,盖锅一会。
  • 加入素蚝油、盐和少许水。
  • 略炒,拌匀即可。