《酱味豆香子》之素食食谱：

材料

  • 颗粒状大豆蛋白/素虾米（两杯）
  • 植物油（三汤匙）

调味料

  • 素蚝油（三汤匙）
  • 酱油（两汤匙）
  • 糖（一茶匙）
  • 胡椒粉（半茶匙）

做法

  • 将油入锅烧热，用小火炒香颗粒状大豆蛋白。
  • 然后，撒上素蚝油 + 酱油 + 糖 + 胡椒粉。
  • 拌匀，略炒即可。