《干辣椒酱》的素食食谱:

材料

  • 干辣椒(半公斤)洗净、于沸水中煮至熟软、取出、待用

调味料

  • 盐(半汤匙)
  • 糖(一汤匙)

做法

  • 将已煮软的干辣椒 + 盐 + 糖 + 水(适量)放入搅拌机里打至细滑。
  • 然后,将油入锅烧热,徐徐的加入干辣椒泥。
  • 煮沸即可。