材料

  • 饭/剩饭(两碗)
  • 姜(一小块)切碎

调味料

  • 盐(1/4 茶匙)
  • 素味精(1/8 茶匙)

做法

  • 将油下锅烧热,爆香姜碎。
  • 加入饭,炒匀。
  • 加入盐 + 素味精 + 少许水,盖锅焖煮一会即可。