材料

  • 南瓜（一公斤）去皮、去籽、刨丝、待用
  • 面粉（一杯）
  • 姜丝（两汤匙）
  • 粘米粉（三汤匙）

调味料

  • 盐（一茶匙）

做法

  • 将材料 + 调味料 + 五汤匙水混匀。
  • 以酱油碟为模子，将各小份的混料形成小圆饼状。
  • 放入热油锅中，炸至金黄即可。